Den meisten Menschen ist die grüne Frucht als Hauptbestandteil der mexikanischen pikanten Cuacamole bekannt. Als Frucht wird sie in den anderen lateinamerikanischen Ländern mit Zucker und Salz verspeist, während man in Brasilien...
Wirkstoffe & Essenzen
Raps ist die wichtigste heimische Ölpflanze und ein erstaunlicher Allrounder in völlig unterschiedlichsten Lebensbereichen. Die leuchtend gelben Felder erfreuen nicht nur das Auge, auch die Nase wird von dem honigartigen,...
Da es in dieser Ausgabe soviel um Essen und Nahrung ging, haben wir hier einige passende Buchtipps zum Thema Musts & No-Gos, altes Wissen und richtiges Körpergefühl, gesammelt. Egal, ob man Kilos...
Abnehmen so leicht und einfach wie möglich, das klingt wunderbar und ist ein Wunsch, den viele Menschen hegen. Deshalb ist der Markt überschwemmt mit Wunderdiäten, Konzepten, Produkten, Pillen und Pülverchen, die alles...
Der aktuelle World Food Report weist aus, dass die Landwirtschaft mit dem erreichten Niveau ihrer Produktivität zwölf Milliarden Menschen normal ernähren könnte – bei einer Zufuhr von 2.200 Kalorien für einen Erwachsenen...
Nur ein Fünftel der Menschen, die abnehmen wollen, können tatsächlich langfristig ihr Gewicht halten. Der Grund dafür ist, dass nicht nur der Wille, und sei er noch so eisern, etwas bewirken kann,...
Valtentin Thurn zeigt in seinem Film "Taste The Waste", dass ein weltweites Umdenken stattfindet und dass es Menschen gibt, die mit Ideenreichtum und Engagement diesem Irrsinn entgegen treten.
Denn Tatsache ist: 50 Prozent...
Die Gemeinde Übelbach in der Nähe von Graz ist die erste „essbare Gemeinde“ Österreichs und geht damit gutem Beispiel voran. Öffentliche aber auch private Flächen werden Menschen als öffentlicher Garten zur Verfügung...
